Альтернариоз винограда связывают с несколькими видами Alternaria, включая A. alternata, A. tenuissima и A. vitis. При обследовании важно отделять возможные альтернариозные поражения от общей картины гнилей гроздей: похожая порча ягод бывает связана с разными причинами.
Какие признаки требуют внимания
В описаниях альтернариоза приводятся светлые серебристые пятна на листьях и побегах, которые затем темнеют. При сильном поражении листья могут чернеть и усыхать. На зрелых ягодах возможны металлический блеск поверхности и тёмно-серый грибной налёт.
Однако тёмный налёт на повреждённой ягоде не доказывает именно альтернариоз. В комплексе летних гнилей винограда встречаются налёты разных оттенков и участвуют разные микроорганизмы. По одному цвету нельзя определить ни единственную причину порчи, ни конкретный вид Alternaria.
Как повреждаются ткани и ягоды
Альтернариоз описан на физиологически старых, повреждённых или ослабленных стрессом тканях винограда. Значение имеет состояние органа, на котором обнаружены изменения: это не основание автоматически считать любую внешне здоровую ткань поражённой тем же возбудителем.
Риск для ягод сохраняется также при хранении. При этом общая ягодная гниль может выходить за пределы исходного повреждения. Такое расширение участка порчи показывает ухудшение состояния ягоды, но не служит специфическим доказательством роли Alternaria и не позволяет назначить ей единую скорость развития.
Что учитывать при осмотре виноградника
Повреждённые ягоды уязвимее для разных гнилей. Отмечают механические повреждения, трещины, следы питания птиц или насекомых. Эти обстоятельства помогают оценить состояние гроздей, однако последствия каждого повреждения нельзя приписывать только альтернарии.
Альтернариозу может способствовать жаркая погода с высокой влажностью. Погодный риск рассматривают вместе с признаками на листьях, побегах и ягодах. При сходных изменениях важнее уточнить причину повреждения, чем делать вывод о возбудителе только по жаркому влажному периоду.
Какие приёмы ухода снижают общий риск
Общая профилактика гнилей гроздей включает уменьшение повреждений ягод и поддержание подходящих условий полива, питания и развития полога. Воздухообмен важен, но чрезмерное удаление листьев в жарких условиях способно привести к солнечному повреждению плодов.
Уход должен сочетать сохранение ягод от механических повреждений и повреждений насекомыми с разумным управлением пологом. Эти приёмы относятся к общему снижению риска ягодной порчи. Их нельзя представлять как доказанное самостоятельное лечение альтернариоза или использовать для механического переноса схем защиты от других болезней.